Нож овощной Mikadzo Yamata Kotai 4992001
-
Наличные Оплатите наличными курьеру при получении товара. Платежи принимаются в рублях РФ. -
Банковская карта Оплатите банковской картой курьеру при получении товара. Мы принимаем к оплате карты: Visa, MasterCard, МИР. -
Банковский счет Оплатите путем безналичного перевода в удобном для Вас банке по счету для физических и юридических лиц. -
Онлайн-оплата Оплатите банковской картой через систему электронных платежей по ссылке, предоставленной сотрудником магазина. Безопасность платежей гарантируется банком-эквайером, который использует современные технологии.
Настоящая японская сталь отличается высочайшим качеством. Все сплавы обладают прочностью, твёрдостью, износостойкостью, антикоррозийными свойствами, возможностью идеальной заточки, которая держится месяцами даже при постоянной работе. К настоящим японским можно также отнести и сталь, созданную по дамасской технологии.
Овощной нож имеет лёгкое, узкое и укороченное лезвие длиной около 10 см с удобной рукоятью. Изготавливается из материалов, имеющих антикоррозийные свойства, так в овощах есть кислота и влага. Острота заточки сохраняется очень долго. Им удобно тонко резать овощи для салата, снимать кожуру и удалять «глазки» картофеля. К овощным также можно отнести пилеры и желобковые модели для безопасной очистки овощей.
Ручная работа при изготовлении ножей придаёт им своеобразие, высокое качество и неповторимость японской культуры. Есть операций, которые производятся только вручную по уникальной старинной технологии. Например, ковка клинков из дамасской стали, изготовление ручек, разработка и нанесение рисунка на верхнюю часть лезвия.
Ручное декорирование производится на лезвиях керамических ножей в технике «деколь». Рисунок разработанный в компании, сочетающий красочную гамму и интересную форму с бумажного варианта переносится на изделие, а далее накрепко впечатывается в него при высоких температурах. Такой декор держится практически до конца эксплуатации.
Экологически безопасные материалы отвечают всем современным требованиям безопасности и комфорта. Их главное преимущество — возможность работать с продуктами без последствий (например, окисления). Линейка ножей от Омойкири прошла несколько десятков японских тестов качества. Экоконтроль признал материалы нетоксичными и гигиеничными.
В ножах серии MIKADZO Yamata-Kotai клинок изготовлен из молибден-ванадиевой стали AUS 10. Молибден используется как легирующая добавка, повышающая жаропрочность и коррозионную стойкость стали. Он также усиливает действие хрома в сплаве и улучшает прокаливаемость. Стали, в составе которых есть этот элемент, зарекомендовали себя с наилучшей стороны. Ванадий - элемент, способный улучшать свойства многих сплавов. Значительно повышает прочность и износостойкость стали.
Нож из молибден-ванадиевой стали AUS 10 будет радовать своего владельца долгие годы, требуя минимума заточки и ухода. AUS 10 (Aichi Steel Works) - это сталь с оптимальным сочетанием гибкости и твердости, специально разработанная для ножевой промышленности. Она обладает чуть меньшим, чем в VG-10, содержанием углерода при схожем проценте хрома,что повышает коррозионную стойкость AUS-10. Нож из стали AUS-10 обладает максимальной твердостью- 61HRC, по сравнению со сталями AUS-6 и AUS-8.
Отличительные особенности данных моделей коллекции Yamata:
- материал ручек G10;
- материал клинка: молибден-ванадиевая сталь AUS 10;
- твердость 61 HRC;
- рукояти ножей изготавливаются вручную;
Овощной нож имеет лёгкое, узкое и укороченное лезвие длиной около 10 см с удобной рукоятью. Изготавливается из материалов, имеющих антикоррозийные свойства, так в овощах есть кислота и влага. Острота заточки сохраняется очень долго. Им удобно тонко резать овощи для салата, снимать кожуру и удалять «глазки» картофеля. К овощным также можно отнести пилеры и желобковые модели для безопасной очистки овощей.
Ручная работа при изготовлении ножей придаёт им своеобразие, высокое качество и неповторимость японской культуры. Есть операций, которые производятся только вручную по уникальной старинной технологии. Например, ковка клинков из дамасской стали, изготовление ручек, разработка и нанесение рисунка на верхнюю часть лезвия.
Ручное декорирование производится на лезвиях керамических ножей в технике «деколь». Рисунок разработанный в компании, сочетающий красочную гамму и интересную форму с бумажного варианта переносится на изделие, а далее накрепко впечатывается в него при высоких температурах. Такой декор держится практически до конца эксплуатации.
Настоящая японская сталь отличается высочайшим качеством. Все сплавы обладают прочностью, твёрдостью, износостойкостью, антикоррозийными свойствами, возможностью идеальной заточки, которая держится месяцами даже при постоянной работе. К настоящим японским можно также отнести и сталь, созданную по дамасской технологии.
Экологически безопасные материалы отвечают всем современным требованиям безопасности и комфорта. Их главное преимущество — возможность работать с продуктами без последствий (например, окисления). Линейка ножей от Омойкири прошла несколько десятков японских тестов качества. Экоконтроль признал материалы нетоксичными и гигиеничными.
- Тип: сантоку
- Твердость: 67 HRC
-
Удобная доставкаПри заказе сантехники можно выбрать подходящие условия доставки и оплаты. Если товар в наличии, он может быть отгружен покупателю в течение трех дней. Техника со специальным лейблом доставляется бесплатно по Москве. Выезд за МКАД оплачивается дополнительно. Возможна доставка товаров по России. -
Установка и настройкаПодключение сантехники осуществляется специалистами партнерского сервисного центра. Профессиональная установка — гарантия долгой и правильной эксплуатации техники. В Москве сантехника со специальным лейблом подключается бесплатно. Выезд мастера за МКАД возможен за дополнительную плату. -
Ремонт и обслуживаниеНа всю сантехнику, представленную в нашем интернет-магазине, действует официальная гарантия производителей. Если срок гарантии не истек, неисправность будет устранена в авторизированном сервисном центре. Отремонтировать измельчители пищевых отходов можно у наших партнеров. -
Премиальные сервисные продуктыСервисные центры есть во всех крупных городах России. Адреса сервисных центров можно уточнить на нашем сайте в разделе «Гарантия». В сервисном центре можно также приобрести расходные материалы и аксессуары. Полный ассортимент запчастей выпускается в течение 10 лет с момента прекращения производства позиции.